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Blitzkuchen vom Blech mit Mandeln

Blitzkuchen vom Blech mit Mandeln

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
30 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Gericht Backen, kuchen
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 12
  • Teig
  • 1 Becher Sahne 250 ml
  • 1 Becher Zucker
  • 1 Becher Mehl
  • 4 Eier
  • 1 Vanillezucker
  • Prise Salz
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 1 Butter-Vanille-Aroma
  • Guss
  • 125 g weiche Butter
  • ¾ Becher Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 4 EL Milch
  • 200 g Mandelblättchen

Anleitungen
 

  • 5Minuten › Kochzeit: 20Minuten › Fertig in: 25Minuten
  • Backofen auf 200 g vorheizen.
  • Aus allen Zutaten für den Teig einen Rührteig zubereiten. Auf ein gefettetes Backblech gießen und 10 Minuten backen. Wenn der Teig Blasen wirft, nach dem Backen mit einer Gabel einstechen.
  • Alle Zutaten für den Guss vermischen und nochmals 10 Minuten in den Ofen schieben, bis der Guss goldbraun ist. Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
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