Die gehackte Knoblauchzehe in einer Pfanne anschwitzen und anschließend den Spinat und den Schmelzkäse in der Pfanne miteinander vermengen.

Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Die Hähnchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in die Auflaufform legen. Das Spinat-Käsegemisch ebenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Filets geben. Darüber den Parmesan streuen und den Auflauf für 25 – 30 Minuten in den Ofen geben.