Thunfischcreme
Portionen: 4
Zutaten
- 2 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft (wahlweise in Öl)
- 1 Bund Frühlingszwiebel n
- 3 EL Mayonnaise
- 3 EL Crème fraîche
- 1 EL Kapern
- 1 TL gehäuft Petersilie
- 1 Spritzer Zitronensaft
- etwas Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Den Thunfisch und die Kapern fein hacken, Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Alles zusammen mit Mayonnaise und Crème fraiche mischen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken – fertig!
- Lecker etwa zu frischem Baguette-Brot oder als Füllung in Paprikaschoten.