Schmand, Ei, geriebenen Käse, Schinken und Pizzagewürz miteinander verrühren. Den Blätterteig in 20-24 Quadrate schneiden und in vorbereitete Papierförmchen legen. Alle Förmchen auf ein Backblech geben. Die Schmandmasse auf die Förmchen verteilen. Dann in den Backofen schieben und 30 Min. backen.