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Thunfisch-Reis-Salat

Gericht: Salat
Küche: Deutsch
Keyword: Thunfisch-Reis-Salat
Portionen: 4

Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • 1 kleine Zwiebel n
  • 3 kleine Tomate n
  • 3 kleine Gewürzgurke n
  • 50 g Reis (trocken)
  • 4 EL gestr. Mayonnaise, (fettreduziert)
  • etwas Gurkenflüssigkeit
  • Pfeffer
  • Salz

Anleitungen

  • Reis garen.
  • Den Tunfisch gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln, Gewürzgurken und Tomaten in feine Würfel schneiden.
  • Die Mayonnaise mit einem Schluck Gurkenwasser cremig aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebeln unterheben.
  • Mit Tunfisch und dem gegarten Reis vermengen.