Spätzle low carb

Emily
Spätzle low carb

ZUTATEN (3 Backbleche) : Spätzle low carb

  • 200 g Quark
  • 40 g Flohsamenschalen
  • 50 g Eiweißpulver, neutral
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie, TK
  • 50 ml Wasser
  • 2 Eier

ZUBEREITUNG :

Alle Zutaten miteinander zu einem glatten Teig mit der Küchenmaschine verrühren und 15 min. quellen lassen.
Einen hohen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
Den zähen Teig durch eine Spätzle-Presse ins heiße Wasser drücken.
Die Spätzle im Wasser ziehen lassen und mit einer Schaumkelle wieder aus dem Wasser nehmen.

Spätzle low carb

Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Gericht: einfache rezepte
Küche: Deutsch
Keyword: Spätzle low carb
Portionen: 4

Zutaten

  • 200 g Quark
  • 40 g Flohsamenschalen
  • 50 g Eiweißpulver neutral
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie TK
  • 50 ml Wasser
  • 2 Eier

Anleitungen

  • Alle Zutaten miteinander zu einem glatten Teig mit der Küchenmaschine verrühren und 15 min. quellen lassen.
  • Einen hohen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.
  • Den zähen Teig durch eine Spätzle-Presse ins heiße Wasser drücken.
  • Die Spätzle im Wasser ziehen lassen und mit einer Schaumkelle wieder aus dem Wasser nehmen.

Leave a comment

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating