schmecken göttlich, für 12 Stück
Zutaten für 2 Portionen schokomuffins
500 g Mehl
300 g Zucker
4 EL, gehäuft Kakaopulver, ungesüßt
4 TL, gestr. Backpulver
1 TL Natron
300 g Schokotropfen
150 g Schokotröpfchen
500 ml Milch
180 ml Öl
2 Ei(er)
Zubereitung schokomuffins
Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Etwa die Hälfte der kleinen Schokotropfen aufheben. Kommen oben auf die noch nicht gebackenen Muffins.
Alle trockenen Zutaten vermischen, dann Milch, Öl und Ei hinzugeben und gut verrühren.
In 12 Muffin-Förmchen geben und oben drauf die restlichen Schokotröpfchen.
Bei 150 Grad Umluft 20 Minuten backen.
Am besten schmecken sie noch warm.
Nährwerte pro Portion
kcal 3688
Eiweiß 60,14 g
Fett 173,13 g
Kohlenhydr 463,32 g
Schnelle Schokomuffins
Portionen: 2
Zutaten
- 500 g Mehl
- 300 g Zucker
- 4 EL gehäuft Kakaopulver, ungesüßt
- 4 TL gestr. Backpulver
- 1 TL Natron
- 300 g Schokotropfen
- 150 g Schokotröpfchen
- 500 ml Milch
- 180 ml Öl
- 2 Ei er
Anleitungen
- Arbeitszeit ca. 15 Minuten
- Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
- Gesamtzeit ca. 35 Minuten
- Etwa die Hälfte der kleinen Schokotropfen aufheben. Kommen oben auf die noch nicht gebackenen Muffins.
- Alle trockenen Zutaten vermischen, dann Milch, Öl und Ei hinzugeben und gut verrühren.
- In 12 Muffin-Förmchen geben und oben drauf die restlichen Schokotröpfchen.
- Bei 150 Grad Umluft 20 Minuten backen.
- Am besten schmecken sie noch warm.
Notizen
Nährwerte pro Portion
kcal 3688
Eiweiß 60,14 g
Fett 173,13 g
Kohlenhydr 463,32 g
kcal 3688
Eiweiß 60,14 g
Fett 173,13 g
Kohlenhydr 463,32 g
