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SAFTIGE KOKOSMAKRONEN

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SAFTIGE KOKOSMAKRONEN

Zutaten SAFTIGE KOKOSMAKRONEN

200 g Kokosraspel
65 g Quark
150 g Zucker
4 Eiweiß
4 Tropfen Bittermandelaroma
1 Pck. Vanillezucker
n. B. Oblaten

Zubereitung SAFTIGE KOKOSMAKRONEN

Die Eiweiße ganz steif schlagen. Zucker und Vanillezucker zugeben und weiter steif schlagen, bis der Zucker gelöst ist. Quark, Bittermandelöl und Kokosflocken unterheben und mit Hilfe von zwei Löffeln auf die Oblaten häufen. Bei 175°C Umluft ca. 10 – 12 Minuten backen.

Diese Kokosmakronen sind durch den Quark supersaftig. Die gelingen immer! Das Rezept ergibt ca. 65 Makronen.

SAFTIGE KOKOSMAKRONEN
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SAFTIGE KOKOSMAKRONEN

Cook Time12 mins
Total Time12 mins
Course: Backen, kuchen
Cuisine: Deutsch
Keyword: SAFTIGE KOKOSMAKRONEN
Portionen: 4

Zutaten

  • 200 g Kokosraspel
  • 65 g Quark
  • 150 g Zucker
  • 4 Eiweiß
  • 4 Tropfen Bittermandelaroma
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • n. B. Oblaten

Anleitungen

  • Die Eiweiße ganz steif schlagen. Zucker und Vanillezucker zugeben und weiter steif schlagen, bis der Zucker gelöst ist. Quark, Bittermandelöl und Kokosflocken unterheben und mit Hilfe von zwei Löffeln auf die Oblaten häufen. Bei 175°C Umluft ca. 10 – 12 Minuten backen.
  • Diese Kokosmakronen sind durch den Quark supersaftig. Die gelingen immer! Das Rezept ergibt ca. 65 Makronen.

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