Zutaten Zitronenkuchen
Für den Teig:
- 350 g Mehl
- 350 g Zucker
- 6 Ei(er)
- 350 g Margarine
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
Für den Guss
- 200 g Puderzucker
- etwas Zitronensaft
Zubereitung
Alle Zutaten für den Teig verrühren. Auf ein Blech streichen und bei ca. 175°C etwa 30 min. backen.
Aus Puderzucken und Zitronensaft einen Zuckerguss anrühren und auf den abgekühlten Kuchen streichen.
