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Schnelle low carb Pfanne Nr. 4

by katty
Schnelle low carb Pfanne Nr. 4

mit Zucchini und Würstchen

Zutaten für 2 Portionen : Schnelle low carb Pfanne

2 m.-große Zucchini
2 m.-große Karotte(n)
4 Wiener Würstchen
4 Ei(er)
etwas Butter oder Öl
etwas Salz oder Society Garlic Salz
etwas Pfeffer
4 EL Mais, optional

Zubereitung Schnelle low carb Pfanne

Arbeitszeit ca. 5 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten

Die Zucchini (mit Schale) grob raspeln oder in geviertelte Scheiben schneiden. Die Karotte ebenfalls raspeln. Die Wiener in Scheiben schneiden.

Etwas Butter in eine Pfanne geben und die Zucchini, Karotten, Würstchen und optional Mais darin 1 bis 2 Minuten anbraten. Erst danach würzen, die Eier in die Pfanne schlagen und gut vermischen.

Schnelle low carb Pfanne Nr. 4
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Schnelle low carb Pfanne Nr. 4

Prep Time5 minutes
Cook Time5 minutes
Total Time10 minutes
Course: Hauptspeise
Cuisine: Deutsch
Keyword: Schnelle low carb Pfanne
Portionen: 2

Zutaten

  • 2 m.-große Zucchini
  • 2 m.-große Karotte n
  • 4 Wiener Würstchen
  • 4 Ei er
  • etwas Butter oder Öl
  • etwas Salz oder Society Garlic Salz
  • etwas Pfeffer
  • 4 EL Mais optional

Anleitungen

  • Die Zucchini (mit Schale) grob raspeln oder in geviertelte Scheiben schneiden. Die Karotte ebenfalls raspeln. Die Wiener in Scheiben schneiden.
  • Etwas Butter in eine Pfanne geben und die Zucchini, Karotten, Würstchen und optional Mais darin 1 bis 2 Minuten anbraten. Erst danach würzen, die Eier in die Pfanne schlagen und gut vermischen.

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