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POMMES FRITES AUS DER HEISSLUFTFRITEUSE

by sofia
POMMES FRITES AUS DER HEISSLUFTFRITEUSE

Zutaten für 4 Portionen

  • 1 kg mehlige, große Kartoffel
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 1 TL Salz

Zubereitung

  1. Die rohen Kartoffel schälen, in 1 cm dicke Stifte schneiden und 10 Minuten in kaltes Wasser legen. Das Wasser wechseln und nochmals 10 Minuten stehen lassen.
  2. Gut abtropfen und mit Küchenpapier trocknen. Mit 1 Esslöffel Öl vermengen, damit die Kartoffelstifte rundherum mit Öl bedeckt sind. Bei 190° in der Heißluftfriteuse etwa 12 Minuten knusprig backen und danach salzen.
  • Quelle : https://gutekueche.at
  • Foto : gutekueche.at

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