Pfirsich Schmand Blechkuchen Schnelles Rezept

Emily
Pfirsich Schmand Blechkuchen Schnelles Rezept

Pfirsich Schmand Blechkuchen Schnelles Rezept Zutaten für ca. 14 Stück :

ZUTATEN :
Für den Teig :
200 g Zucker
200 g Butter
3 Eier, M
200 g Mehl
2 TL Backpulver
Für den Belag :
2 Dosen Pfirsichspalten
500 g Schlagsahne
2 Päckchen Sahnesteif
500 g Schmand
2 Päckchen Vanillezucker

Und so wird´s gemacht Pfirsich Schmand Blechkuchen Schnelles Rezept:

  1. Butter und Zucker zusammen in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer rühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und durch ein Sieb zu den anderen Zutaten geben. Alles kräftig vermengen, bis ein glatter Teig entstanden ist.
  2. Ein Backblech ausreichend einfetten oder mit Backpapier auslegen. Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen und im auf 175 Grad Umluft vorgeheizten Ofen für 20 Minuten backen lassen.
  3. In der Zwischenzeit die Creme zubereiten. Dafür zunächst die Dosenpfirsiche abtropfen lassen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Nun Schmand und Vanillezucker unterheben. Pfirsich in mundgerechte Stücke schneiden und mit der Creme vermischen. Die Masse kalt stellen.
  4. Kuchen nach der Backzeit vollständig auskühlen lassen. Dann mit der Creme bestreichen – und schon ist der Kuchen fertig! Lassen Sie es sich schmecken!

Tipp: Streuen Sie doch ein wenig Zimt über den fertigen Kuchen – das Aroma wird Sie begeistern.

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

Pfirsich Schmand Blechkuchen Schnelles Rezept
PFIRSICH SCHMAND BLECHKUCHEN SCHNELLES REZEPT

Foto Von: Jennakateathome

Pfirsich Schmand Blechkuchen Schnelles Rezept

Zubereitungszeit20 Minuten
Gericht: Backen, kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Pfirsich Schmand Blechkuchen Schnelles Rezept
Portionen: 4

Zutaten

  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 3 Eier M
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • Für den Belag :
  • 2 Dosen Pfirsichspalten
  • 500 g Schlagsahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 500 g Schmand
  • 2 Päckchen Vanillezucker

Anleitungen

  • Butter und Zucker zusammen in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer rühren, bis eine cremige Masse entstanden ist.
  • Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und durch ein Sieb zu den anderen Zutaten geben.
  • Alles kräftig vermengen, bis ein glatter Teig entstanden ist.
  • Ein Backblech ausreichend einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  • Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen und im auf 175 Grad Umluft vorgeheizten Ofen für 20 Minuten backen lassen.
  • In der Zwischenzeit die Creme zubereiten.
  • Dafür zunächst die Dosenpfirsiche abtropfen lassen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
  • Nun Schmand und Vanillezucker unterheben.
  • Pfirsich in mundgerechte Stücke schneiden und mit der Creme vermischen.
  • Die Masse kalt stellen.
  • Kuchen nach der Backzeit vollständig auskühlen lassen. Dann mit der Creme bestreichen – und schon ist der Kuchen fertig! Lassen Sie es sich schmecken!
  • Tipp: Streuen Sie doch ein wenig Zimt über den fertigen Kuchen – das Aroma wird Sie begeistern.
Leave a comment

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating