Pfannkuchenstreifen

carmen
Pfannkuchenstreifen

Zutaten Pfannkuchenstreifen

  • 125 ml Milch
  • 1 Ei(er)
  • 50 g Mehl, Typ 405
  • 30 ml Öl, zum Ausbacken

Zubereitung

Milch mit Mehl und Muskat zu einem glatten Teig verrühren. Ei und gehackte Petersilie dazugeben. 10 Minuten ruhen lassen, nochmals gut durchrühren und in einer heißen Pfanne (mit Öl ) beidseitig ausbacken. Zu einer Zigarre zusammenrollen und nach dem Abkühlen in Streifen schneiden .

Pfannkuchenstreifen

Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten
Gericht: Pfannkuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Pfannkuchenstreifen
Portionen: 4

Zutaten

  • 125 ml Milch
  • 1 Ei er
  • 50 g Mehl Typ 405
  • 30 ml Öl zum Ausbacken

Anleitungen

  • Milch mit Mehl und Muskat zu einem glatten Teig verrühren. Ei und gehackte Petersilie dazugeben. 10 Minuten ruhen lassen, nochmals gut durchrühren und in einer heißen Pfanne (mit Öl ) beidseitig ausbacken. Zu einer Zigarre zusammenrollen und nach dem Abkühlen in Streifen schneiden .
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