Low Carb Speck-Käse
Zutaten Low Carb Speck-Käse Zubereitung Alle Zutaten abwiegen, in eine Schüssel geben und gut vermischen. Mit den Händen zu 4 Brötchen formen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech…
Lachs in Curry-Kokos-Soße mit Brokkolipüree
Zutaten Lachs in Curry-Kokos-Soße mit Brokkolipüree Zubereitung Lachs in Curry-Kokos-Soße mit Brokkolipüree Das Lachsfilet antauen lassen. Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und in etwas Wasser in einem Topf so…
Pikante, scharfe Krabbensuppe
Zutaten Pikante, scharfe Krabbensuppe Zubereitung Pikante, scharfe Krabbensuppe Zwiebeln und Knobi schälen und fein hacken. In Margarine glasig dünsten. Mehl einstreuen, mit Brühe ablöschen. Tomatenmark und Brunch zugeben. Mit Salz…
Pizzasuppe à la Gummibär
Zutaten Pizzasuppe à la Gummibär Zubereitung Pizzasuppe à la Gummibär Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer krümelig anbraten, dann die Champignons (mit Saft) und die passierten Tomaten zugeben. Verrühren und…
Tzatziki ohne Schnickschnack
Zutaten Tzatziki ohne Schnickschnack Zubereitung Tzatziki ohne Schnickschnack Den Quark und den Joghurt miteinander verrühren. Salz und Pfeffer beifügen. Die Gurke aufschneiden und mit einem Löffel das Innere raus kratzen…
Schweinefilet im Speckmantel
Zutaten Schweinefilet im Speckmantel Zubereitung Schweinefilet im Speckmantel Die Filetstücke (alternativ kann auch Lummerfleisch genommen werden) in 16 Medaillons schneiden und jedes mit einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln. Creme fraiche, Sahne,…
Überbackener Spinat
Zutaten Überbackener Spinat Für das Gemüse: Für die Sauce: Zubereitung Überbackener Spinat Blattspinat putzen und waschen. Den Spinat tropfnass in einen großen Topf geben und bei starker Hitze zusammenfallen lassen.…
Mariniertes Thunfischsteak
Zutaten Mariniertes Thunfischsteak Zubereitung Mariniertes Thunfischsteak Man hacke den Knoblauch fein und gebe ihn in eine Schüssel. Dazu gibt man dann die Sojasauce, den Balsamicoessig und das Öl. Gut verrühren…
Knoblauch Ofenkartoffeln mit Tzatziki soo lecker!
Zutaten 1,5 kg Kartoffeln 4 + 1 EL Olivenöl 6 + 2 Knoblauchzehen 500 g Joghurt 1 Gurke Salz und Pfeffer Anleitungen Zuerst den Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und…
Sauce tartare
Zutaten Sauce tartare Zubereitung Sauce tartare Zwiebeln schälen und zusammen mit den Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Kapern hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Anschließend nach…
