Home einfache rezepte NUDELN IN TOMATENSAUCE

NUDELN IN TOMATENSAUCE

by sofia
Nudeln in Tomatensauce

Zutaten für 3 Portionen : NUDELN IN TOMATENSAUCE

  • 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 50 ml Olivenöl
  • 3 Stk Knoblauchzehen
  • 1 Stk Chilischoten
  • 1 Stk Zwiebel
  • 5 Stk Tomaten
  • 100 g Parmesan (gerieben)
  • 4 EL Basilikum

Zubereitung NUDELN IN TOMATENSAUCE

  1. Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Knoblauch und Zwiebel schälen und mit der Chilischote fein hacken.
  2. Tomaten schälen, vierteln, Stielansatz und Kerne entfernen, Viertel in Würfeln schneiden.
  3. Knoblauch und Chili im Olivenöl weich dünsten, Zwiebeln und Tomaten zugeben, köcheln, bis die Tomaten zerfallen sind.
  4. Nudeln mit Tomatensauce, Basilikum und Parmesan vermengen und servieren.

Quelle : https://gutekueche.at

Foto : gutekueche.at

SIE KÖNNEN AUCH MÖGEN

Hinterlasse einen Kommentar