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Mürbteig – Grundrezept

by carmen
Mürbteig - Grundrezept

Zutaten : Mürbteig – Grundrezept

  • 300 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 1 Ei(er)
  • 2 Eigelb
  • Salz

Zubereitung

Mehl, Zucker und eine Prise Salz vermischen. Mit Ei, Eigelb und der weichen Butter schnell zu einem glatten Teig kneten.

Vor der Verwendung einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Quelle : https://www.chefkoch.de

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