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Krokant-Kekse selber machen

by admin
Krokant-Kekse selber machen

Zutaten :

125 g gehobelte Mandel
250 g Puderzucker
8 Esslöffel Wasser
4 Teelöffel Essig

Zubereitung Krokant-Kekse selber machen :

Zucker, Wasser und Essig in einen Topf geben und auf hoher Hitze kochen.
Warten, bis es sich in Karamell verwandelt, anschließend Mandeln hinzufügen.
Alles gut mischen, auf ein geöltes Backblech kippen und glatt streichen.
Nach Wunsch zuschneiden bevor es komplett ausgehärtet ist.

Krokant-Kekse selber machen
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Krokant-Kekse selber machen

Course: Brot oder Brötchen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Krokant-Kekse selber machen
Portionen: 4

Zutaten

  • 125 g gehobelte Mandel
  • 250 g Puderzucker
  • 8 Esslöffel Wasser
  • 4 Teelöffel Essig

Anleitungen

  • Zucker, Wasser und Essig in einen Topf geben und auf hoher Hitze kochen.
  • Warten, bis es sich in Karamell verwandelt, anschließend Mandeln hinzufügen.
  • Alles gut mischen, auf ein geöltes Backblech kippen und glatt streichen.
  • Nach Wunsch zuschneiden bevor es komplett ausgehärtet ist.

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