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Knoblauchbutter mit Chili

by carmen
Knoblauchbutter mit Chili

Zutaten Knoblauchbutter mit Chili

  • 250 g Butter
  • 1 TL Meersalz aus der Mühle
  • 1 TL Chilipulver, gemahlen
  • 5 Knoblauchzehe(n), durchgedrückt
  • 1 Prise(n) Paprikapulver

Zubereitung Knoblauchbutter mit Chili

Die Butter in eine Schüssel geben und mit dem Salz bestreuen. Ca. 10 Minuten stehen lassen, damit sie weich wird. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und 5 Minuten mit der Gabel zerdrücken und bearbeiten, dann wird sie ganz geschmeidig und immer leckerer. Dann die Butter in den Kühlschrank geben und 1 Tag ziehen lassen, sie wird dadurch noch viel kräftiger.

Ideal zum Grillen, auf Ofenkartoffeln, zu Fleisch oder einfach auf frisches Brot.

Quelle : https://www.chefkoch.de

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