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Kartoffelspiralen am Spieß

by admin
Kartoffelspiralen am Spieß

Zutaten Kartoffelspiralen am Spieß

Portionen : 4
4 Kartoffeln (groß)
2 EL Öl
1 Prise Thymian (getrocknet, gerebelt)
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)
4 Holzspieße Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

Für die Kartoffelspiralen am Spieß zunächst das Backrohr auf 190 °C Heißluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Kartoffeln schälen und ggf. in kaltes Wasser legen.
Die Kartoffel der Länge nach auf einen Holzspieß stecken. Rundherum mit einem scharfen Messer bis zum Spieß einschneiden und den Spieß dabei drehen, sodass Spiralen entstehen. Etwas auseinanderziehen. Auf das Backblech legen.
Öl mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Thymian vermischen und die Kartoffelspiralen damit bestreichen. Die Kartoffelspiralen am-Spieß für ungefähr 20 Minuten backen.

Kartoffelspiralen am Spieß
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Kartoffelspiralen am Spieß

Cook Time20 mins
Total Time20 mins
Course: einfache rezepte
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kartoffelspiralen am Spieß
Portionen: 4

Zutaten

  • Portionen : 4
  • 4 Kartoffeln groß
  • 2 EL Öl
  • 1 Prise Thymian getrocknet, gerebelt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 4 Holzspieße Auf die Einkaufsliste

Anleitungen

  • Für die Kartoffelspiralen am Spieß zunächst das Backrohr auf 190 °C Heißluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Kartoffeln schälen und ggf. in kaltes Wasser legen.
  • Die Kartoffel der Länge nach auf einen Holzspieß stecken. Rundherum mit einem scharfen Messer bis zum Spieß einschneiden und den Spieß dabei drehen, sodass Spiralen entstehen. Etwas auseinanderziehen. Auf das Backblech legen.
  • Öl mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Thymian vermischen und die Kartoffelspiralen damit bestreichen. Die Kartoffelspiralen am-Spieß für ungefähr 20 Minuten backen.

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