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Kartoffel-Hähnchen-Pfanne mit Schafskäse

by admin
Kartoffel – Hähnchen – Pfanne mit Schafskäse

Zutaten Kartoffel-Hähnchen-Pfanne mit Schafskäse

500 g Hähnchenbrustfilet(s)
1 kg Kartoffel(n)
2 EL Olivenöl
3 Paprikaschote(n), rot
2 Knoblauchzehe(n)
1 Zwiebel(n)
200 g Schafskäse
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Oregano

Zubereitung Kartoffel-Hähnchen-Pfanne mit Schafskäse

Das Hähnchenbrustfilet in ca. 2 cm große Würfel schneiden und im Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und in ebenso kleine Würfel schneiden.

Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Kartoffeln darin anbraten. Kurz bevor die Kartoffeln gar sind, gibt man die kleingeschnittene Zwiebel, feingehackten Knoblauch und in kleine Würfel geschnittene Paprikaschoten dazu. Nochmals alles ca. 10 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann das Fleisch dazugeben und zum Schluss den klein geschnittenen Schafskäse.

Alles nochmal umrühren, mit Oregano würzen

Kartoffel – Hähnchen – Pfanne mit Schafskäse
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Kartoffel-Hähnchen-Pfanne mit Schafskäse

Cook Time10 mins
Total Time10 mins
Course: einfache rezepte
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kartoffel-Hähnchen-Pfanne mit Schafskäse
Portionen: 4

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet s
  • 1 kg Kartoffel n
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 Paprikaschote n, rot
  • 2 Knoblauchzehe n
  • 1 Zwiebel n
  • 200 g Schafskäse
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • Oregano

Anleitungen

  • Das Hähnchenbrustfilet in ca. 2 cm große Würfel schneiden und im Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und in ebenso kleine Würfel schneiden.
  • Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Kartoffeln darin anbraten. Kurz bevor die Kartoffeln gar sind, gibt man die kleingeschnittene Zwiebel, feingehackten Knoblauch und in kleine Würfel geschnittene Paprikaschoten dazu. Nochmals alles ca. 10 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann das Fleisch dazugeben und zum Schluss den klein geschnittenen Schafskäse.
  • Alles nochmal umrühren, mit Oregano würzen

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