Home einfache rezepte KAROTTENTORTE

KAROTTENTORTE

by sofia
KAROTTENTORTE

Zutaten für 1 Portionen : KAROTTENTORTE

  • 1 Pk Backpulver
  • 90 g Mehl
  • 260 g Karotten (geraspelt)
  • 140 g Mandeln (gerieben)
  • 160 g Haselnüsse (gerieben)
  • 250 g Staubzucker
  • 5 Stk Eier
  • Zutaten für die Deko
  • 1 Pk Zuckerkarotten
  • 600 g Fondant

Zubereitung KAROTTENTORTE

  1. Eier in Dotter und Klar trennen. In einer Schüssel Dotter und Staubzucker schaumig rühren, danach die Mandeln, Haselnüsse und Karotten unter heben.
  2. Mehl mit dem Backpulver vermengen und abwechselnd mit dem Eischnee zum Teig fügen.
  3. Fertige Masse in eine mit Butter und Mehl bestäubte Springform 25er oder 26er geben und im vorgeheizten Backofen bei 170°C Ca. 60-70 Min. backen.
  4. Nach dem Auskühlen mit warmer Marmelade bestreichen und mit Fondant überziehen.

Quelle : https://gutekueche.at

Foto : gutekueche.at

SIE KÖNNEN AUCH MÖGEN

Hinterlasse einen Kommentar