Hackfleisch-Käsekroketten

Zutaten Hackfleisch-Käsekroketten

1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt
300 g Hackfleisch, gemischtes
1 EL Paniermehl
1 Ei(er)
125 g Käse, geriebener, z. B. Gouda
½ TL Salz
½ TL Paprikapulver, edelsüß
1 Msp. Pfeffer
3 EL Mehl
1 Ei(er)
Öl

Zubereitung Hackfleisch-Käsekroketten

Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten
Zwiebel, Hack, Paniermehl, Ei, Käse, Salz, Pfeffer, Paprika mischen. Aus dem Fleischteig gut daumengroße, ca. 7 cm lange Würste formen. 30 Minuten kühlen lassen, dann in Mehl, Ei und Paniermehl panieren und in Öl ausbraten.

Dazu passen Bandnudeln, Tomatensauce und Salat

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Hackfleisch-Käsekroketten

Vorbereitungszeit30 Minuten Min.

Zubereitungszeit1 Stunde Std.

Gesamtzeit1 Stunde Std. 30 Minuten Min.

Gericht: einfache rezepte

Küche: Deutsch

Keyword: Hackfleisch-Käsekroketten

Portionen: 4

Zutaten

• 1 m.-große Zwiebel n, gewürfelt
• 300 g Hackfleisch gemischtes
• 1 EL Paniermehl
• 1 Ei er
• 125 g Käse geriebener, z. B. Gouda
• ½ TL Salz
• ½ TL Paprikapulver edelsüß
• 1 Msp. Pfeffer
• 3 EL Mehl
• 1 Ei er
• Öl

Anleitungen

• Arbeitszeit ca. 30 Minuten
• Ruhezeit ca. 1 Stunde
• Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten
• Zwiebel, Hack, Paniermehl, Ei, Käse, Salz, Pfeffer, Paprika mischen. Aus dem Fleischteig gut daumengroße, ca. 7 cm lange Würste formen. 30 Minuten kühlen lassen, dann in Mehl, Ei und Paniermehl panieren und in Öl ausbraten.
• Dazu passen Bandnudeln, Tomatensauce und Salat