Home neue Rezepte Grundrezept Ausbackteig, süß oder salzig

Grundrezept Ausbackteig, süß oder salzig

by carmen
Grundrezept Ausbackteig

Zutaten : Grundrezept Ausbackteig

  • 150 g Mehl
  • 2 Ei(er), getrennt
  • 20 ml Öl, nach Geschmack
  • 250 ml Milch
  • Gewürz(e), süß oder pikant, je nach Gericht

Zubereitung

Mehl, Milch, Eigelbe, Öl und Gewürze mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren und ca. 20 Minuten quellen lassen. Das Eiklar steifschlagen und unter die Masse heben.

Quelle : https://www.chefkoch.de

SIE KÖNNEN AUCH MÖGEN

Hinterlasse einen Kommentar