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GRIESSSCHMARREN

by sofia
GRIESSSCHMARREN

Zutaten für 4 Portionen : GRIESSSCHMARREN

  • 500 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Grieß
  • 1 EL Zucker
  • 1 Stk Butter

Zubereitung

  1. Bringen Sie die Milch zuerst zum sieden. Salzen Sie diese auch ein wenig.
  2. Nun muss der Grieß unter ständigem Rühren hinzugefügt werden. Sie können auch Rosinen und ein wenig Zitronenschale dazugeben.
  3. Diese ausgedünstete Masse wird nun in heißer Butter geröstet.
  4. Beim Anrichten wird der Schmarren noch mit Staubzucker bestreut.

Quelle : https://gutekueche.at

Foto : gutekueche.at

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