Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße

carmen

Zutaten : Gnocchi mit Käse-Knoblauch-Schinken-Soße

  • 500 g Gnocchi
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 4 Scheibe/n Kochschinken
  • 150 ml Sahne
  • 50 g Schmelzkäse
  • 2 EL Parmesan
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Gnocchi nach Packungsanweisung garen.

Knoblauch fein hacken und im Olivenöl kurz andünsten. Schinken würfeln und mitbraten. Mit Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Käse in der Soße Schmelzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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