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Glutenfreier Mürbeteigboden – Grundrezept

by carmen
Glutenfreier Mürbeteigboden - Grundrezept

Zutaten Glutenfreier Mürbeteigboden – Grundrezept

  • 300 g Mehl, glutenfrei
  • 125 g Puderzucker
  • 2 Eigelb
  • 2 EL Milch
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • ½ Pck. Weinsteinbackpulver
  • 125 g Butter, weiche

Zubereitung Glutenfreier Mürbeteigboden – Grundrezept

Zunächst Mehl und Weinsteinbackpulver vermischen, danach den Puderzucker und den Vanillezucker untermischen. Anschließend die weiche Butter einrühren und dann die beiden Eigelb und die 2 Esslöffel Milch.

Den Teig in eine vorbereitete Tarte oder Springform drücken, bei Bedarf einen Rand hochziehen. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen mit Umluft 15 Minuten backen.

Quelle : https://www.chefkoch.de

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