Home einfache rezepte GEMÜSEAUFLAUF

GEMÜSEAUFLAUF

by sofia
GEMÜSEAUFLAUF

Zutaten für 4 Portionen

  • 500 g Blumenkohl in Röschen teilen
  • 500 g Brokkoli in Röschen teilen
  • 4 Stk Ei
  • 400 ml Milch
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Brokkoli und Blumenkohl in Salzwasser vorgaren und in eine Auflaufform geben.
  2. Die Eier mit der Milch verquirlen, würzen und über die Brokkoli-Blumenkohlmischung geben.
  3. Zusätzlich kann man auch ein paar Scheiben Käse über die Brokkoli legen.
  4. Den Gemüseauflauf ca. 40 min bei 200 °C backen, bis die Ei-Milch-Mischung fest geworden ist.
  • Quelle : https://gutekueche.at
  • Foto : gutekueche.at

SIE KÖNNEN AUCH MÖGEN

Hinterlasse einen Kommentar