Feuerwehrkuchen

Emily
Feuerwehrkuchen

Zutaten Feuerwehrkuchen :

Zutaten :
Für den Mürbeteig :
200 g Mehl
100 g Zucker
100 g Margarine
1 Ei(er)
1 Msp. Backpulver

Für den Belag:

  • 2 Gläser Schattenmorellen à 720 ml
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 EL Zucker

Für die Streusel:

  • 110 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 90 g Margarine
  • 100 g Mandel(n)
  • 1/2 TL Zimt

Zum Bestreichen:

  • 2 Becher Sahne
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Pck. Sahnesteif

Außerdem:

  • n. B. Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung Feuerwehrkuchen :

Arbeitszeit: ca. 35 Min.

Koch-/Backzeit: ca. 1 Std.

Für den Mürbteig alles miteinander verkneten und kühl stellen.

Für den Belag die Schattenmorellen durch ein Sieb abschütten und 1/4 l vom Saft auffangen. Puddingpulver mit 3 – 4 EL vom Kirschsaft verrühren, den Rest von 1/4 l Kirschsaft dazugeben und Pudding nach Anweisung aufkochen. Unter den heißen Pudding die abgetropften Kirschen mischen. Dann in die mit dem Mürbteig ausgelegte Springform geben….

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Feuerwehrkuchen
Feuerwehrkuchen
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Feuerwehrkuchen

Vorbereitungszeit35 Minuten
Zubereitungszeit1 Stunde
Gesamtzeit1 Stunde 35 Minuten
Gericht: Backen, kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Feuerwehrkuchen
Portionen: 2

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Margarine
  • 1 Ei er
  • 1 Msp. Backpulver
  • Für den Belag:
  • 2 Gläser Schattenmorellen à 720 ml
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 EL Zucker
  • Für die Streusel:
  • 110 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 90 g Margarine
  • 100 g Mandel n
  • ½ TL Zimt
  • Zum Bestreichen:
  • 2 Becher Sahne
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • Außerdem:
  • n. B. Kakaopulver zum Bestäuben

Anleitungen

  • Arbeitszeit: ca. 35 Min.
  • Koch-/Backzeit: ca. 1 Std.
  • Für den Mürbteig alles miteinander verkneten und kühl stellen.
  • Für den Belag die Schattenmorellen durch ein Sieb abschütten und 1/4 l vom Saft auffangen.
  • Puddingpulver mit 3 – 4 EL vom Kirschsaft verrühren, den Rest von 1/4 l Kirschsaft dazugeben und Pudding nach Anweisung aufkochen.
  • Unter den heißen Pudding die abgetropften Kirschen mischen. Dann in die mit dem Mürbteig ausgelegte Springform geben….
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