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ERDBEER MASCARPONE DESSERT

by admin
ERDBEER MASCARPONE DESSERT

Zutaten ERDBEER MASCARPONE DESSERT

  • 500 g Mascarpone
  • 100 g weiße schokolade
  • 400 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 600 g Erdbeeren

Zubereitung

Weiße Schokolade in einem Wasserbad auflösen. Mascarpone und 50 g Zucker mischen, Sahne und Schokolade hinzufügen. Die Hälfte der Erdbeeren auspressen und mit dem restlichen Zucker vermischen. Schneiden Sie den Rest der Erdbeeren.

Legen Sie die zerdrückten Erdbeeren in die Auflauform, dann die Sahne- und Erdbeerstücke. Im Kühlschrank abkühlen lassen und servieren.

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