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Engelchenlikör

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Engelchenlikör

Zutaten Engelchenlikör

150 g Schokolade, weiße
80 g Zucker
1 Ei(er)
500 ml Sahne
300 ml Amaretto

Zubereitung Engelchenlikör

Die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade mit dem Zucker, dem Ei und der Hälfte der Sahne in einem großen Topf erhitzen. Dabei immer gut umrühren, dass alles schön glatt wird.

Den Amaretto hinzufügen und ca. 7 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Den Rest der Sahne hinzugeben und alles gut vermischen. Den Likör in eine Flasche abfüllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit

Engelchenlikör
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Engelchenlikör

Cook Time7 mins
Total Time7 mins
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Keyword: Engelchenlikör
Portionen: 4

Zutaten

  • 150 g Schokolade weiße
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei er
  • 500 ml Sahne
  • 300 ml Amaretto

Anleitungen

  • Die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade mit dem Zucker, dem Ei und der Hälfte der Sahne in einem großen Topf erhitzen. Dabei immer gut umrühren, dass alles schön glatt wird.
  • Den Amaretto hinzufügen und ca. 7 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Den Rest der Sahne hinzugeben und alles gut vermischen. Den Likör in eine Flasche abfüllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren.

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