Zutaten für 4 Portionen : EINFACHER ROTKRAUTSALAT
- 300 g Rotkraut
- 30 ml Olivenöl
- 2 EL Weißwein-Essig
- 1 EL Feinkristallzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Rotkraut fein hobeln und mit Salz und Zucker einige Minuten gut verkneten. Essig und Öl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Quelle : https://gutekueche.at
Foto : gutekueche.at
