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Einfache Kuchen Rezepte

by katty
Käsekuchen - Brownies

saftig schokoladig

Zutaten für 12 Portionen

120 g Schokolade, bitter
120 g Butter
150 g Zucker, braun
2 Ei(er)
60 g Mehl
1 Ei(er)
250 g Frischkäse
60 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten

Die Schokolade in einem Topf mit der Butter schmelzen. Dabei ständig rühren. Den braunen Zucker hinzugeben, dann die Eier und mit dem Handmixer gut rühren. Das Mehl hinzugeben und nochmals rühren.
Für die Käsekuchen-Masse alle restlichen Zutaten miteinander verrühren und cremig schlagen.
Zwei Drittel der Brownie-Masse in die Form geben, Die Käsekuchen-Masse darüber streichen, Dann den Rest der Browniemischung darüber geben und mit einer Gabel ein Marmormuster ziehen.
Bei 180° für etwa 30-35 Minuten backen.

Käsekuchen - Brownies
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Einfache Kuchen Rezepte

Prep Time30 mins
Cook Time30 mins
Total Time1 hr
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Käsekuchen – Brownies
Portionen: 12

Zutaten

  • 120 g Schokolade bitter
  • 120 g Butter
  • 150 g Zucker braun
  • 2 Ei er
  • 60 g Mehl
  • 1 Ei er
  • 250 g Frischkäse
  • 60 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker

Anleitungen

  • Die Schokolade in einem Topf mit der Butter schmelzen. Dabei ständig rühren. Den braunen Zucker hinzugeben, dann die Eier und mit dem Handmixer gut rühren. Das Mehl hinzugeben und nochmals rühren.
  • Für die Käsekuchen-Masse alle restlichen Zutaten miteinander verrühren und cremig schlagen.
  • Zwei Drittel der Brownie-Masse in die Form geben, Die Käsekuchen-Masse darüber streichen, Dann den Rest der Browniemischung darüber geben und mit einer Gabel ein Marmormuster ziehen.
  • Bei 180° für etwa 30-35 Minuten backen.

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