Zutaten für 6 Portionen : EIERKREN
4 Stk Eier
3 EL Kren
1 EL Essig
1 Becher Sauerrahm
1 Stk geraspelter Apfel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Schuss Öl
1 Prise Zucker
Zubereitung
- Kochen Sie die Eier, schälen Sie und schneiden Sie die Eier in kleine Würfel.
- Nun vermischen Sie die Eier mit den restlichen Zutaten. Fertig!
