DILLSOSSE

by sofia
DILLSOSSE

Zutaten für 4 Portionen : DILLSOSSE

  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 475 ml Rindsuppe
  • 10 EL Dillkraut
  • 125 ml Sauerrahm
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Aus Butter und Mehl müssen Sie zuerst ein helle Einmach machen. Nun gießt man mit ein wenig Suppe auf und lässt diese einmal aufkochen.
  2. Dill muss nun feingehackt werden und den gibt man dann in die Suppe.
  3. Jetzt müssen Sie den Rahm einmengen und mit Salz würzen.

Quelle : https://gutekueche.at

Foto : gutekueche.at

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