CAPPUCCINO-PLÄTZCHEN

Emily
CAPPUCCINO-PLÄTZCHEN

ZUTATEN CAPPUCCINO-PLÄTZCHEN

45 Stück

Cappuccino-Plätzchen

1 Portion Cappuccino-Pulver
180 g Butter
80 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
2 Stück Eigelb
280 g Mehl
200 g Nougat, für die Füllung
45 Stück Kaffeebohnen, für die Deko
Einfach
Zubereitung
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Weihnachten

ZUBEREITUNG CAPPUCCINO-PLÄTZCHEN

Das Kaffeepulver in 1 EL heißem Wasser auflösen. Dann mit allen anderen Zutaten mit der Knetstufe kurz verkneten bis ein einheitlicher Teig entsteht.

Mit Folie zugedeckt 1 Std. kalt stellen. 2 Rollen von ca. 30 cm Länge formen,

1 Std. kalt stellen. Die beiden Teigrollen in 3/4 cm dicke Scheiben schneiden,

auf Bleche setzen. Einen Fleischklopfer in Mehl tauchen und damit ein Muster in die Plätzchen drücken und bei 180 Grad ca. 8 – 10 min. backen.

Nougat erwärmen und Plätzchen zusammenkleben. Oben einen kleinen Tupfer

auf das Plätzchen geben und die Kaffeebohne auflegen.

CAPPUCCINO-PLÄTZCHEN
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CAPPUCCINO-PLÄTZCHEN

Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit1 Stunde
Gesamtzeit1 Stunde 10 Minuten
Gericht: kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: CAPPUCCINO-PLÄTZCHEN
Portionen: 4

Zutaten

  • 45 Stück
  • Cappuccino-Plätzchen
  • 1 Portion Cappuccino-Pulver
  • 180 g Butter
  • 80 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stück Eigelb
  • 280 g Mehl
  • 200 g Nougat für die Füllung
  • 45 Stück Kaffeebohnen für die Deko
  • Einfach
  • Zubereitung
  • Appliance TM31 image Rezept erstellt für
  • TM31
  • Weihnachten

Anleitungen

  • Das Kaffeepulver in 1 EL heißem Wasser auflösen. Dann mit allen anderen Zutaten mit der Knetstufe kurz verkneten bis ein einheitlicher Teig entsteht.
  • Mit Folie zugedeckt 1 Std. kalt stellen. 2 Rollen von ca. 30 cm Länge formen,
  • 1 Std. kalt stellen. Die beiden Teigrollen in 3/4 cm dicke Scheiben schneiden,
  • auf Bleche setzen. Einen Fleischklopfer in Mehl tauchen und damit ein Muster in die Plätzchen drücken und bei 180 Grad ca. 8 – 10 min. backen.
  • Nougat erwärmen und Plätzchen zusammenkleben. Oben einen kleinen Tupfer
  • auf das Plätzchen geben und die Kaffeebohne auflegen.
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