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Blitz – Käsekuchen

by katty
Blitz - Käsekuchen

Zutaten für 12 Portionen

3 Ei(er)
125 g Margarine
250 g Zucker
1 kg Quark (Magerquark)
75 g Grieß (Weichweizengrieß)
1 Pck. Saucenpulver, Vanille
1 Prise(n) Salz
Puderzucker
Fett, für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten

Elektro Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eier trennen. Margarine, 200 g Zucker und Eigelbe schaumig rühren. Quark, Grieß, Vanille Saucenpulver und Salz unterrühren. Die Eiweiße mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen und unter die Masse ziehen.
Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten. Teig hineinfüllen. Kuchen im Ofen bei 175 Grad etwa 70 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion
kcal 404
Eiweiß 14,25 g
Fett 21,20 g
Kohlenhydr. 38,33 g

Blitz - Käsekuchen
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Blitz – Käsekuchen

Prep Time30 mins
Cook Time30 mins
Total Time1 hr
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Blitz – Käsekuchen
Portionen: 12

Zutaten

  • 3 Ei er
  • 125 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 1 kg Quark Magerquark
  • 75 g Grieß Weichweizengrieß
  • 1 Pck. Saucenpulver Vanille
  • 1 Prise n Salz
  • Puderzucker
  • Fett für die Form

Anleitungen

  • Elektro Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eier trennen. Margarine, 200 g Zucker und Eigelbe schaumig rühren. Quark, Grieß, Vanille Saucenpulver und Salz unterrühren. Die Eiweiße mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen und unter die Masse ziehen.
  • Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten. Teig hineinfüllen. Kuchen im Ofen bei 175 Grad etwa 70 Minuten backen.

Notes

Nährwerte pro Portion
kcal 404
Eiweiß 14,25 g
Fett 21,20 g
Kohlenhydr. 38,33 g

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