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BASILIKUM-PESTO

by sofia
BASILIKUM-PESTO

Zutaten für 2 Portionen

  • 30 g Basilikum (frisch)
  • 1 Stk Knoblauchzehe
  • 2 EL Pinienkerne
  • 3 EL Hartkäse (gerieben)
  • 60 ml Olivenöl
  • 2 Prise Salz

Zubereitung

  1. Zuerst den Knoblauch grob hacken.
  2. Dann die frischen Basilikumblätter, Knoblauch, Hartkäse, Olivenöl und Pinienkerne in den Mixer geben und fein pürieren.
  3. Abgeschmeckt wird mit etwas Salz.
  • Quelle : https://gutekueche.at
  • Foto : gutekueche.at

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