schneller vegetarischer Snack am Morgen, Mittag oder Abend
Zutaten für 2 Portionen Avocado Toast
1 Avocado(s)
1 Zehe/n Knoblauch
1 Kugel Büffelmozzarella, in Scheiben
8 Kirschtomate(n), halbiert
1 TL Olivenöl
1 Schuss Balsamico
4 Scheibe/n Toastbrot oder 2 Brötchen vom Vortag
Zubereitung Avocado Toast
Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Aus Avocado, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl eine Guacamole basteln.
Die Brötchen aufschneiden und kross toasten. Danach mit Guacamole bestreichen. Mit Tomaten und Mozzarella belegen und mit Balsamico beträufeln.
Caprese Avocado Toast
Portionen: 2
Zutaten
- 1 Avocado s
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 1 Kugel Büffelmozzarella in Scheiben
- 8 Kirschtomate n, halbiert
- 1 TL Olivenöl
- 1 Schuss Balsamico
- 4 Scheibe/n Toastbrot oder 2 Brötchen vom Vortag
Anleitungen
- Arbeitszeit ca. 15 Minuten
- Gesamtzeit ca. 15 Minuten
- Aus Avocado, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl eine Guacamole basteln.
- Die Brötchen aufschneiden und kross toasten. Danach mit Guacamole bestreichen. Mit Tomaten und Mozzarella belegen und mit Balsamico beträufeln.
