apfelkuchen mit mürbteig

Emily
apfelkuchen mit mürbteig

Zutaten apfelkuchen mit mürbteig

200 g margarine
200 g zucker
3 stk eier
400 g mehl
1 tl backpulver
2 el rum
1500 g äpfel
1 prise zimt
5 el zucker (äpfel)
1 stk zitrone

Zubereitung apfelkuchen mit mürbteig :

auf ein nudelbrett das mehl mit dem backpulver geben. die margarine in stücke schneiden und dazu bröseln. dann den zucker und die eier dazugeben und kneten. noch einen schuss rum dazugeben, bis ein geschmeidiger mürbteig entsteht. diesen nun eine halbe stunde im kalten rasten lassen.
in der zwischenzeit die äpfel schälen und blättrig schneiden. zusammen mit zimt, rum, zucker und der ausgepressten zitrone vermengen.

den halben teig ausrollen und auf ein eingefettetes backblech geben. darauf nun die äpfel verteilen. den restlichen teig nun auch ausrollen und auf die apfelmasse darauf geben. den kuchen bei 200°c bei 45 minuten backen.

Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.

apfelkuchen mit mürbteig
apfelkuchen mit mürbteig
Rezept drucken

apfelkuchen mit mürbteig

Zubereitungszeit45 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten
Gericht: kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: apfelkuchen mit mürbteig
Portionen: 4

Zutaten

  • 200 g margarine
  • 200 g zucker
  • 3 stk eier
  • 400 g mehl
  • 1 tl backpulver
  • 2 el rum
  • 1500 g äpfel
  • 1 prise zimt
  • 5 el zucker äpfel
  • 1 stk zitrone

Anleitungen

  • auf ein nudelbrett das mehl mit dem backpulver geben. die margarine in stücke schneiden und dazu bröseln. dann den zucker und die eier dazugeben und kneten. noch einen schuss rum dazugeben, bis ein geschmeidiger mürbteig entsteht. diesen nun eine halbe stunde im kalten rasten lassen.
  • in der zwischenzeit die äpfel schälen und blättrig schneiden. zusammen mit zimt, rum, zucker und der ausgepressten zitrone vermengen.
  • den halben teig ausrollen und auf ein eingefettetes backblech geben. darauf nun die äpfel verteilen. den restlichen teig nun auch ausrollen und auf die apfelmasse darauf geben. den kuchen bei 200°c bei 45 minuten backen.
Leave a comment

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating