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APFELKUCHEN GROSSMUTTERS ART

by admin

Zutaten APFELKUCHEN GROSSMUTTERS ART

250 g Margarine
250 g Zucker
5 Ei(er)
1 Pck. Vanillinzucker
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 große Äpfel oder 4-5 kleinere
Fett für das Blech

Zubereitung APFELKUCHEN GROSSMUTTERS ART

Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.

Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben und untermengen. Die Apfelstücke unter den Teig heben.

Die Mischung auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 200 – 220 Grad ca. 30 Minuten backen.

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