Apfelbrot zum Advent

carmen
Apfelbrot zum Advent

Zutaten Apfelbrot zum Advent

  • 300 g Dinkelmehl, (Vollkorn)
  • 100 g Haferflocken, feine, Bio
  • 1 ½ Pck. Backpulver
  • 2 EL Kakao, (Backkakao)
  • 1 TL Zimt
  • 300 g Korinthen
  • 600 g Äpfel, grob geraspelt z. B. Boskoop
  • 1 EL Rum, 54%

Zubereitung

Die trocknen Zutaten gut miteinander vermischen, dann die Äpfel schälen und grob hineinreiben und den Rum nicht vergessen. Alles gut miteinander verkneten, in eine gefettete Kastenform füllen. Bei 175°C ca. 1 Stunde backen

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