Apfel Schmand Kuchen

Emily
Apfel Schmand Kuchen

Zutaten Apfel Schmand Kuchen

ZUTATEN
Für den Teig :
125 g Butter
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Ei(er)
250 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver

Für den Belag:

2 Äpfel

Für den Guss:

200 g Schmand
2 EL Zucker
2 Ei(er)

Außerdem:
Puderzucker

Zubereitung Apfel Schmand Kuchen

Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren und zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver untermischen. Den Teig in eine gefettete Springform streichen.

Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und diese leicht in den Teig drücken. Den Kuchen bei 175° Grad 15 Minuten vorbacken.

Aus Schmand, Zucker und Eiern einen Guss rühren und diesen nach den 15 Minuten Vorbackzeit auf den Kuchen geben. Den Kuchen weitere ca. 50 Minuten backen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Apfel Schmand Kuchen
APFEL SCHMAND KUCHEN

Apfel Schmand Kuchen

Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit50 Minuten
15 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 20 Minuten
Gericht: Backen, kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Apfel Schmand Kuchen
Portionen: 4

Zutaten

  • Für den Teig :
  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Ei er
  • 250 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • Für den Belag:
  • 2 Äpfel
  • Für den Guss:
  • 200 g Schmand
  • 2 EL Zucker
  • 2 Ei er
  • Außerdem:
  • Puderzucker

Anleitungen

  • Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren und zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver untermischen. Den Teig in eine gefettete Springform streichen.
  • Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und diese leicht in den Teig drücken. Den Kuchen bei 175° Grad 15 Minuten vorbacken.
  • Aus Schmand, Zucker und Eiern einen Guss rühren und diesen nach den 15 Minuten Vorbackzeit auf den Kuchen geben. Den Kuchen weitere ca. 50 Minuten backen.
  • Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
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