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Apfel Schmand Kuchen

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Apfel Schmand Kuchen

Zutaten Apfel Schmand Kuchen

ZUTATEN
Für den Teig :
125 g Butter
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Ei(er)
250 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver

Für den Belag:

2 Äpfel

Für den Guss:

200 g Schmand
2 EL Zucker
2 Ei(er)

Außerdem:
Puderzucker

Zubereitung Apfel Schmand Kuchen

Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren und zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver untermischen. Den Teig in eine gefettete Springform streichen.

Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und diese leicht in den Teig drücken. Den Kuchen bei 175° Grad 15 Minuten vorbacken.

Aus Schmand, Zucker und Eiern einen Guss rühren und diesen nach den 15 Minuten Vorbackzeit auf den Kuchen geben. Den Kuchen weitere ca. 50 Minuten backen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Apfel Schmand Kuchen
APFEL SCHMAND KUCHEN
Apfel Schmand Kuchen
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Apfel Schmand Kuchen

Prep Time15 mins
Cook Time50 mins
15 mins
Total Time1 hr 20 mins
Course: Backen, kuchen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Apfel Schmand Kuchen
Portionen: 4

Zutaten

  • Für den Teig :
  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Ei er
  • 250 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • Für den Belag:
  • 2 Äpfel
  • Für den Guss:
  • 200 g Schmand
  • 2 EL Zucker
  • 2 Ei er
  • Außerdem:
  • Puderzucker

Anleitungen

  • Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren und zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver untermischen. Den Teig in eine gefettete Springform streichen.
  • Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und diese leicht in den Teig drücken. Den Kuchen bei 175° Grad 15 Minuten vorbacken.
  • Aus Schmand, Zucker und Eiern einen Guss rühren und diesen nach den 15 Minuten Vorbackzeit auf den Kuchen geben. Den Kuchen weitere ca. 50 Minuten backen.
  • Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

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